韓式辣炒醬 Korean Spicy Sauté Sauce

材料 Ingredients
韓國辣椒醬 Korean red pepper paste2 大匙 Tbs
韓國細辣椒粉 Korean fine red pepper powder 1 大匙 Tbs
醬油 Soy sauce 1 大匙 Tbs
味增 Miso 1 小匙 tsp
糖 Sugar 1 大匙 Tbs
酒 Cooking wine 1 大匙 Tbs
蒜末 Minced Garlic 1 大匙 Tbs
蔥段 Scallion section1/4 杯 cup
韓式辣炒醬圖片


做法：將除了蔥以外的材料拌勻，蔥段於做菜時最後加入。

Procedure: Combine all the ingredients except for the scallion. Add the scallion at the last while making the dish.


運用食譜(Application)

韓式炒年糕圖片
韓式炒年糕 Tteokbokki (Topokki, Korean Spicy
Rice Cake)




最後更新 (Last Update): 10/17/2013
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