亞洲料理 Asian Cuisine – 台灣街食/小吃 Street Food in Taiwan


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台式油飯
Taiwanese Style Sticky Rice
台式鹹稀飯
Taiwanese Style Rice Soup
彰化肉圓
Zhanghua Meat Pie
蚵仔煎
Oyster Omelet
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香菇肉羹
Mushroom Rou-Geng Soup
雞捲
Stuffed Bean Curd Rolls
滷肉飯 (魯肉飯)
Stewed Pork Rice
大腸蚵仔麵線
Oyster and Pork Intestine Vermicelli
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碗粿
Rice Bowl Cake
擔仔麵
Danzai Noodle Soup
肉燥炒米粉
Stir-Fried Rice Noodles with Taiwanese Style Meat Sauce
新竹(紅糟)肉圓
XinZhu (Red Fermented Rice) Meat Pie
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蘿蔔排骨酥湯
Deep-Fried Spare Rib Soup with Daikon
鹽酥雞
Popcorn Chicken
貢丸湯
Taiwanese Meatball Soup
基隆廟口天婦羅
Keelung Fried Fish Cakes
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客家珍珠肉圓
Hakka Style Meat Pie
蘿蔔糕湯
Daikon Rice Cake in Soup
紅燒牛肉麵
Braised Beef Noodle Soup
阿給
(Ah Gei) Stuffed Brown Tofu
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麻油雞麵線
Sesame Oil Chicken Noodle Soup
蜜汁豬肉乾
Glazed Pork Jerky
爌肉飯
Braised Pork Belly over Rice
刈包 (虎咬豬)
(Gua-Bao) Pork Belly Buns
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白蘿蔔糕
Plain Daikon Rice Cake
台式蒜味香腸
Taiwanese Garlic Flavored Sausage
豬血糕
Pig's Blood Cake
台式甜不辣(黑輪)
Taiwanese Oden
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客家鹹湯圓
Hakka Style Rice Balls
糯米腸
Sticky Rice Sausages
台南棺材板
Tainan Coffin Sandwich
台式肉粽
Taiwanese Meat Stuffed Zhongzi
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四神豬肚湯
Four-Herb Soup with Pork Tripe
粗米粉湯
Thick Rice Noodle Soup
黑白切
Assorted Taiwanese Cold Cut
台式炸排骨
Taiwanese Deep-Fried Pork Chops
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芋粿巧
Half-Moon Shape Taro Rice Cake
生煎包
Pan-fried buns
蔥抓餅
Spiral Scallion Pancake
芋頭米粉湯
Taro Rice Noodle Soup
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大麵炒
Stir-Fried Oily Noodles with a Taiwanese Style Meat Sauce
胡椒餅
Black Pepper Flatbread
虱目魚粥
Milk Fish Congee
台式涼麵
Taiwanese Style Cold Noodles
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蔥油餅
Scallion Pancake
鹹豆漿
Savory Soy Milk
燒餅夾牛肉
Sesame Pocket Flatbread with Beef
茶葉蛋
Tea Leaf Eggs
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蔥捲餅
Spiral Scallion Pancakes
菜包粿
Hakka Rice Dumplings
紫米飯糰
(Fan-Tuan) Sticky Rice Rolls
扁食
Taiwanese Wonton Soup
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生炒花枝羹
Sautéed Cuttlefish Stew
海鮮粥
Seafood Porridge
龍鳳腿
Fish Cake On A Stick
雞肉飯
Shredded Chicken over Rice
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藥膳排骨
Stewed Spare Rib with Medicinal Herbs
鹼粽
Alkali Zongzi (Rice Dumplings)
湖州肉粽
HuZhou Meat Stuffed Zhongzi
台灣夜市牛排
Taiwan Night Market Style Steak
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米苔目湯
Hakka Style Rice Noodle Soup
沙茶魷魚羹
Sha-Cha Flavor Squid Soup
夜市烤玉米(燒番麥)
Taiwanese
Style Grilled Corn
筒仔米糕
Rice Tube Pudding
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紅糟鰻魚羹
Fried Red Fermented Eel Soup


甜品 Sweet treats

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紅豆麻糬
Red Bean Mochi
紅豆芋圓地瓜圓湯
Red Bean Soup with Taro & Yam Balls
車輪餅
Wheel Pie
紅龜粿
Red Rice Dumplings w/Red Bean
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檸檬愛玉
Lemon Aiyu Jelly
豆花
Douhua (Tofu Pudding)
紅豆牛奶刨冰
Red Beans Shaved Ice with Condensed Milk
紅豆牛奶冰棒
Red Beans Milk Popsicles
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黑糖粉圓
Black Tapioca Pearls
青蛙撞奶
Black Tapioca Pearls with Milk
珍珠奶茶
Boba Milk Tea





最後更新 (Last Update): 06/03/2021
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