醃料/調味 Marinade/Seasoning

亞洲料理 Asia Cuisine

基本 (濃) Dark Basic	基本 (淡) Light Basic
絞肉 (濃) Dark Ground Meat	絞肉 (淡) Light Ground Meat
叉燒 Char-Siu	咖哩 Curry
台式 Taiwan style	蜜汁 Honey BBQ
腐乳 Fermented Tofu	豆瓣 Bean Paste
日式鹽燒 Japanese Salt Flavor	日式味增 Japanese Miso
薑汁醃料 Ginger Marinade	紅糟醃料 Red Fermented Rice Marinade
韓式泡菜 Korean Kimchi	韓式烤肉 Korean BBQ
韓國辣豬肉 Korean Spicy Pork	韓國辣雞肉Korean Spicy Chicken
泰式烤牛肉 Thai Beef	沙爹 Satay
香茅醃料 Lemongrass Marinade

西方料理 Western Cuisine

豬肉基本醃料 Basic Pork Marinade	雞肉基本醃料 Basic Chicken Marinade
摩洛哥醃料 Moroccan Marinade	加勒比海醃料 Caribbean Spice Rub
辣咖哩醃料 Spiced Curry Rub	凱郡醃料 Cajun Rub
墨西哥醃料 Mexican Rub	希臘醃料 Greek Rub

最後更新 (Last Update): 06/30/2018
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