我家廚房 Christina's Kitchen

沾醬 Condiments

亞洲料理 Asia Cuisine

台灣小吃沾醬 Taiwanese Dipping Sauce 花生芝麻沾醬 Peanut Sesame Dipping Sauce
薑蔥醬 Ginger Scallion Sauce 蒜泥醬油 Garlic Soy Sauce
日式沾醬汁Japanese Dipping Sauce 日式芝麻沾醬 Japanese Sesame Dipping
日式柑橘醬油 Ponzu (Japanese Citrus Soy Sauce) 日式燒肉沾醬 Japanese Yakiniku Sauce
炸豬排沾醬 Tonkatsu Sauce
芝麻椒鹽 Pepper Salt with Sesame Seeds
越式酸甜蘿蔔 Đồ Chua (Vietnamese Daikon and Carrot Pickles) 越式魚露沾醬 Nước Chấm (Vietnamese Fish Dipping Sauce)
越式海鮮醬 Hoisin Peanut Dipping Sauce

西方料理 Western Cuisine

自製美乃滋 Homemade Mayonnaise 番紅花美奶滋 Saffron Aioli
蔥醋海鮮沾醬 Mignonette Sauce 橘柚莎莎醬 Citrus Salsa
西式蒜油 Infused Garlic Oil 羅勒葉油 Infused Basil Oil
蔓越莓佐料 Cranberry Relish 芥末蜂蜜美奶滋 Honey Mustard Aioli
粗莎莎醬 Pico de Gallo (Salsa Cruda) 酪梨醬 Guacamole
辣味沾醬 Spicy Dipping Sauce 希臘黃瓜優格醬 Tzatziki (Greek Cucumber Yogurt Sauce)




最後更新 (Last Update): 07/10/2018
版權所有,未經同意請勿翻印。
All rights reserved. Do not duplicate without permission.


Newer Post Older Post Home
  • 餐廳菜單 Restaurant Menu
    • 台灣街食/小吃 Taiwan Street Food
    • 台灣熱炒 Taiwan Hot Stir-Fries
    • 台灣餃子麵館 Taiwan Dumpling Noodle House
    • 香港飲茶 Hong Kong Dim Sum
    • 日本料理 Japanese Cuisine

  • 亞洲料理 Asian Cuisine
    • 豬肉類 Pork
    • 牛/羊肉類 Beef/Lamb
    • 禽肉類 Poultry
    • 魚類 Fish
    • 其它海鮮 Other Seafood
    • 蔬菜類 Vegetables
    • 蛋類 Eggs
    • 黃豆製品 Soy Bean Products
    • 飯/粥類Rice/Porridge
    • 麵/粉 Noodles
    • 麵粉製點心 Flour-based Snacks
    • 米/澱粉製類點心 Rice/Starch-based Snacks
    • 甜點/零食 Desserts/Snacks

  • 廚房基礎 Kitchen Basics
    • 醃料 Marinade
    • 裹粉 Coating
    • 燒煮淋醬汁Sauce
    • 涼拌醬汁 Dressing
    • 沾醬汁 Condiments
    • 湯頭 Soup Base
    • 麵/麵團/麵糊 Noodles/Dough/Batters
    • 餡料/配料 Fillings/Toppings
    • 其它 Others

  • 西方料理 Western Cuisine
    • 前菜 Appetizers
    • 湯 Soups
    • 主菜Main Dishes
    • 副菜/沙拉 Side Dishes/Salads
    • 麵食/披薩Pasta/Pizza
    • 麵包 Bread
    • 早餐 Breakfast
    • 蛋糕/甜點 Cakes/Desserts
Powered by Blogger.