西方料理 Western Cuisine – 蛋糕/甜點 Cakes/Desserts


牛油蛋糕 Butter Cakes

基本牛油蛋糕 Basic Butter Cake	巧克力蛋糕 Chocolate Cake	香橙碧根果蛋糕 Orange Pecan Cake	檸檬罌粟籽蛋糕 Lemon Poppy Seed Cake

泡沫蛋糕 Foam Cakes

基本戚風蛋糕 Basic Chiffon Cake	巧克力戚風蛋糕 Chocolate Chiffon Cake	檸檬戚風蛋糕 Lemon Chiffon Cake	咖啡戚風蛋糕捲 Coffee Chiffon Cake Roll

檸檬布丁蛋糕 Lemon Pudding Cake	肉鬆戚風蛋糕捲 Chiffon Cake Roll w/Dried Minced Pork	抹茶紅豆戚風蛋糕捲 Matcha & Adzuki Bean Cake Roll	桂圓黑糖戚風蛋糕 Longan Muscovado Sugar Chiffon Cake

草莓戚風蛋糕捲 Strawberry Chiffon Cake Roll	南瓜戚風蛋糕捲 Pumpkin Chiffon Cake Roll	基本海棉蛋糕 Basic Sponge Cake

其它甜點 Other Desserts

烤焦糖布丁Crème Caramel	香草芒果雙色奶酪 Vanilla/Mango Panna Cotta	巧克力舒芙蕾 Chocolate Soufflé	香草泡芙 Vanilla Cream Puffs

玫瑰蘋果塔 Rose Apple Tart	南瓜香蕉慕思 Pumpkin Banana Mousse	法式烤布蕾 Crème Brûlée	巧克力冰淇淋 Chocolate Ice Cream

抹茶冰淇淋 Matcha (Green Tea) Ice Cream	卡士達奶油蛋糕 Custard Cream Cake (Kremšnita)	葡式蛋塔 Portuguese Custard Tart (Pastéis de Nata)	日式餡蜜 Anmitsu

水果果凍 Fruit Jelly

最後更新 (Last Update): 12/30/2020
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