台式烤肉醃料 Taiwanese Style BBQ Marinade
材料 Ingredients
醬油膏 Soy paste | 3 | 大匙 Tbs |
沙茶醬 Sha-Cha BBQ sauce | 2 | 大匙 Tbs |
花生醬 Creamy peanut butter | 1/2 | 大匙 Tbs |
芝麻醬 Sesame paste | 1/2 | 大匙 Tbs |
糖 Sugar | 1/2 | 大匙 Tbs |
蒜泥 Grated garlic | 3 | 大匙 Tbs |
白胡椒 Ground white pepper | 1/2 | 小匙 tsp |
五香粉 Five spice powder | 1/2 | 小匙 tsp |
米酒 Rice wine | 1 | 大匙 Tbs |
水 Water | 3 | 大匙 Tbs |
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做法﹕將所以材料混合攪拌均勻。
Procedure: Thoroughly mix all the ingredients.
應用食譜(Application)
最後更新 (Last Update): 07/02/2018
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